산과들가든에서 자연스러운 풍미의 갈비를 경험했다.
햇살이 조금 누그러진 토요일 늦은 오후, 가족과 함께 남양주 쪽으로 드라이브를 나갔다가 저녁 식사를 위해 산과들가든을 찾았습니다. 하루 종일 차를 타고 움직였더니 저녁에는 간단한 식사보다 따뜻한 밥과 고기를 제대로 먹고 싶었고, 일행도 비슷한 생각이었습니다. 경기 남양주시 와부읍 궁촌로 35라는 주소를 확인하고 이동했는데 목적지에 가까워진 뒤에는 도로명과 주변 건물을 번갈아 살폈습니다. 저는 처음 가는 곳에서는 내비게이션이 도착했다고 알려줘도 실제 위치를 한 번 더 확인하는 편입니다. 괜히 지나쳤다가 다시 돌아오면 식사 전부터 마음이 급해질 수 있기 때문입니다. 자리에 앉고 나서는 갈비를 어떤 순서로 먹을지 이야기했고, 저는 고기를 먹을 때 양념의 간만 보기보다 불판에서 익으면서 생기는 향과 씹는 질감까지 살펴보는 편이라 음식이 나오기 전부터 은근히 기대했습니다. 이날은 식사 후 별도 일정도 없었습니다. 배가 고프다고 서둘러 많이 먹기보다 한 판씩 천천히 구워가며 가족과 이야기를 나누기로 했습니다. 1. 궁촌로를 따라 목적지를 찾았습니다 산과들가든으로 이동할 때는 궁촌로 35를 목적지로 설정하고 마지막 구간을 조금 여유 있게 확인했습니다. 큰길에서 방향을 잡은 뒤 목적지에 가까워지면서 도로명과 주변 모습을 함께 살폈고, 주소의 숫자도 다시 한번 확인했습니다. 저는 낯선 식당을 찾아갈 때 지도 화면만 믿기보다 실제 건물 위치가 맞는지 확인하는 습관이 있습니다. 이날도 일행에게 주소를 다시 읽어달라고 부탁하고 주변을 천천히 살폈습니다. 괜히 배가 고프다고 서둘렀다가 지나치면 다시 돌아오는 과정이 번거로울 것 같았습니다. 차량으로 방문한다면 출발 전에 주차 가능 여부와 진입 동선을 미리 확인해두는 것이 좋겠습니다. 가족과 함께 움직일 때는 운전하는 사람과 주변을 살피는 사람이 역할을 나누면 마지막 구간을 찾기가 한결 수월합니다. 이날은 약속 시간보다 조금 일찍 움직여 목적지에 도착한 뒤에도 급하게 입구를 ...