안동탁촌장갈비의 입맛 당기는 숯불갈비 맛
비가 그친 평일 저녁, 안동에서 볼일을 마친 뒤 조금 든든한 식사를 하고 싶어 안동탁촌장갈비로 향했습니다. 이날은 오후 내내 움직임이 많아서 집으로 바로 돌아갈까 잠깐 고민했는데, 막상 저녁 시간이 가까워지니 따뜻한 밥과 갈비가 생각났습니다. 경북 안동시 경동로 671 2층을 목적지로 정하고 이동했고, 차 안에서는 오늘은 간단히 먹자는 이야기를 나눴지만 매장에 가까워질수록 자연스럽게 메뉴 이야기가 길어졌습니다. 괜히 배가 덜 고프다고 생각했는데 식사 장소에 도착하니 식욕이 다시 살아났습니다. 2층에 있는 매장이라 건물 위치를 확인한 뒤 계단이나 이동 동선을 살피며 올라갔고, 자리에 앉은 뒤에는 테이블 주변을 천천히 확인했습니다. 저는 갈비를 먹을 때 처음부터 많은 양을 올리기보다 먹는 속도에 맞춰 조금씩 굽는 편이라 이날도 천천히 준비했습니다. 고기가 준비되고 불판에 올릴 순간이 되자 일행과 나누던 대화가 잠시 멈췄습니다. 역시 고기가 익기 시작하면 시선이 자연스럽게 한곳으로 모입니다. 첫 점을 먹고 나서는 서두르지 말고 천천히 먹자는 이야기를 나눴고, 실제로 마지막까지 여유 있게 식사를 이어갔습니다. 하루를 마무리하는 저녁이었던 만큼 음식만 빠르게 먹고 나오는 것보다 갈비를 굽고 나누면서 이야기를 나누는 시간을 보내고 싶었던 날입니다. 1. 경동로를 따라가며 건물을 살폈습니다 안동탁촌장갈비는 경북 안동시 경동로 671 2층에 있어 이날에는 도로명 주소를 기준으로 목적지를 정하고 이동했습니다. 저는 처음 방문하는 곳을 찾아갈 때 내비게이션만 계속 바라보기보다 목적지에 가까워지면 건물 위치와 도로명을 다시 확인하는 편입니다. 이날도 경동로를 따라 이동하면서 주변을 살폈고, 목적지에 가까워진 뒤에는 주소와 건물 번호를 한 번 더 확인했습니다. 괜히 도착했다는 생각에 서두르면 지나치거나 주차할 위치를 놓칠 수 있어서 마지막 구간에서는 속도를 조금 줄였습니다. 2층에 있는 매장이라 건물에 도착한 뒤에는 바로...
